.png)
Jemné jahodové rezy
Sú jednoducho mňam, priprav si ich spolu so mnou ❤️🍓
Základom sú samozrejme jahody‼️😁🍓🍓🍓
Nech sa páči receptík 🍓
INGREDIENCIE:
- 🍓 500 g jahôd (môže byť aj viac 🍓)
- 🍓 dlhé piškóty + mlieko na namočenie
- Vanilkový krém:
- 🍓 800 ml mlieka
- 🍓 5 žĺtkov
- 🍓 vanilka
- 🍓 100 g cukru
- 🍓 60 g kukuričný škrob
- 🍓 100 g masla
- Na vrch:
- 🍓 400 ml smotana na šľahanie
- 🍓 2 lyžičky práškového cukru (alebo iné sladidlo)
- 🍓 na vrch lyofilizované jahôdky 🍓
PRÍPRAVA:
- Jahody umyjeme a nakrájame na plátky.
- 600 ml mlieka nalejeme do hrnca, pridáme vanilku a začneme ho zohrievať. V 200 ml mlieka vymiešame žĺtka, cukor a kukuričný škrob. Zmes nalejeme do horúceho mlieka a uvaríme hustý vanilkový krém. Dáme ho zachladiť.
- Zmäknuté maslo začneme šľahať a postupne do neho zašľaháme celý krém.
- Piškóty máčame v mlieku a ukladáme do formy. Natrieme polovicu krému, pridáme plátky jahôd, zvyšok krému a šľahačku.
- Dáme zachladiť.
Dobrú chuť 🍓😍
.png)