Jemné jahodové rezy

 

 

banner (23)

Sú jednoducho mňam, priprav si ich spolu so mnou ❤️🍓

Základom sú samozrejme jahody‼️😁🍓🍓🍓

Nech sa páči receptík 🍓

INGREDIENCIE:

  • 🍓 500 g jahôd (môže byť aj viac 🍓)
  • 🍓 dlhé piškóty + mlieko na namočenie
  • Vanilkový krém:
    • 🍓 800 ml mlieka
    • 🍓 5 žĺtkov
    • 🍓 vanilka
    • 🍓 100 g cukru
    • 🍓 60 g kukuričný škrob
    • 🍓 100 g masla
  • Na vrch:
    • 🍓 400 ml smotana na šľahanie
    • 🍓 2 lyžičky práškového cukru (alebo iné sladidlo)
    • 🍓 na vrch lyofilizované jahôdky 🍓

PRÍPRAVA:

  1. Jahody umyjeme a nakrájame na plátky.
  2. 600 ml mlieka nalejeme do hrnca, pridáme vanilku a začneme ho zohrievať. V 200 ml mlieka vymiešame žĺtka, cukor a kukuričný škrob. Zmes nalejeme do horúceho mlieka a uvaríme hustý vanilkový krém. Dáme ho zachladiť.
  3. Zmäknuté maslo začneme šľahať a postupne do neho zašľaháme celý krém.
  4. Piškóty máčame v mlieku a ukladáme do formy. Natrieme polovicu krému, pridáme plátky jahôd, zvyšok krému a šľahačku.
  5. Dáme zachladiť.

 

Dobrú chuť 🍓😍

banner (23)